Cook-banquet-lead

2 weeks ago


المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

Número de Empleo

Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary

Ubicación Aloft Dhahran, King Saud Branch Road Crossing 21st Street, Al Khobar, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA

Horario Full-Time



¿Ubicación remota?
N



¿Reubicación?
N

Tipo de Posición Non-Management

Descripción del Trabajo


Determinar cómo debe presentarse la comida mediante la utilización del "Pedido para eventos de banquetes" (Banquet Event Order, BEO) e idear exhibidores de alimentos decorativos.

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir con la distribución de comida de Banquetes. Comunicar al jefe de cocina cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean los adecuados. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven. Preparar las presentaciones de los platos y bandejas de manera adecuada para los banquetes. Organizar y operar los puestos para los banquetes o bufés. Cortar las carnes del bufé según lo solicitan los huéspedes. Brindar apoyo al banquete y al bufé asegurándose la existencia adecuada de todos los productos. Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos.

Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.

Preparar platos fríos.

Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.


Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.

Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales; proteger los bienes de la compañía. Apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.

  • Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
  • En Aloft Hotels estamos preparados para la próxima generación de viajeros que aman los espacios y la mentalidad abiertos y la libre expresión. Aloft proporciona un espacio donde el estilo es necesario, las escenas sociales son vibrantes y donde la única dirección es hacia adelante. Nuestros huéspedes son expertos en tecnología, sociables, con un estilo ecléctico que no temen mostrar. Entendemos lo que nuestros huéspedes necesitan y ofrecemos una opción asequible para los gurú del diseño tecnológico. Estamos en la búsqueda de personas expresivas e innovadoras que no tengan miedo de romper moldes. Si aprecia los avances tecnológicos y las escenas sociales vibrantes, lo invitamos a explorar una carrera en Aloft Hotels.

  • Cook-banquet-lead

    4 days ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23100832 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Aloft Dhahran, King Saud Branch Road Crossing 21st Street, Al Khobar, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...


  • المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23170489 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Syanne A Luxury Collection Resort Sindalah, Sindalah Island, NEOM, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally...

  • Asstmgr-banquets

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23056551 **Job Category** Event Management **Location** Four Points by Sheraton Makkah Al Naseem, Third Ring Road Al Naseem District at Al Rajhi Mosque, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Entry level management...

  • Banquet Manager

    3 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia DMK Consultancy International Full time

    Category: Hotel/Restaurant Management Career Level: Experienced Number of Vacancies: 1 Required Qualification: BS (In relevant Field) Required Certification: Required Experience (years): 3 Salary Per Month: Negotiable Allowances Offered: Required Gender: Male Last Date: 28-Apr-2023 Location: Multiple Locations, Saudi Arabia Job Description**: **POSITION...

  • Banquet Manager

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia DMK Consultancy International Full time

    Category: Hotel/Restaurant Management Career Level: Experienced Number of Vacancies: 1 Required Qualification: BS (In relevant Field)Required Certification: Required Experience (years): 3 Salary Per Month:Negotiable Allowances Offered:Required Gender:Male Last Date: 28-Apr-2023 Location: Multiple Locations, Saudi Arabia Job Description**:POSITION...

  • Banquet Supervisor

    7 days ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia اتحاد الماسة Full time

    *** Supervises all aspects of a banquet or event, including set-up, food presentation, serving, and cleanup, while focusing on detail and quality presentation and customer service. Banquet supervisors are also responsible for training and coaching of staff. In addition to managing the event itself, a banquet supervisor will be responsible for scheduling...

  • Cook

    3 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Al-Sofi Full time

    **ALSOFI GROUP PVT LTD**: **COOK**: **COOK**: **Minimum 5 Years**: **Job Code : AST186036-7**: **Saudi**: SALARY INCLUDING FOOD Duty Hours: 10 Hours Other benefits as per KSA labor law Free accommodation Free transportation


  • المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia MOVENPICK Full time

    **Company Description** The Movenpick Hotel Waad Al Shamal is a luxury 5-star hotel located in the stunning Northern Province of Saudi Arabia. Boasting a total of 243 rooms, guests can indulge in unparalleled comfort and opulence during their stay. The hotel offers a wide range of amenities, including five exquisite food and beverage venues, providing guests...

  • Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Al-Sofi Full time

    ALSOFI GROUP PVT LTD:COOK:COOK:Minimum 5 Years:Job Code :AST :Saudi:SALARY INCLUDING FOOD Duty Hours: 10 Hours Other benefits as per KSA labor law Free accommodation Free transportation

  • House Cook

    4 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    Apply **House Cook** - 5-8 Years - Saudi - Fri May 12 2023 - | Vacancy Code : 124434 Industry : Hospitality, Total Vacancy : 2 - Arabic Cook Especially home cook food **Knowledge & Qualification**: **Gulf Experience Home Cook for company Owner Family.** - 1. Minimum of 5 to 8 years experience as an Arabic Cook / Chef in a Catering Company or an excellent...

  • Cook Ii

    3 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia King Faisal Specialist Hospital and Research Centre Full time

    Prepares and cooks food for Hospital patients and staff. Cooks food in accordance with recipes and accepted technical standards. **Essential Responsibilities and Duties**: 1.Reviews daily menu specifications for regular and modified diets and plans cooking schedules so that food will be ready at specified times. 2.Assists in obtaining raw ingredients...

  • Line Cook

    4 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    **line cook** 3-5 Years Saudi Wed Feb 15 2023 - | Vacancy Code : 123390 Job Type : Staff, Industry : Hospitality, Contract Length : 24 months, Total Vacancy : 3 - Setting up and stocking stations with all necessary supplies Preparing food for service (e.g. chopping vegetables, butchering meat, or preparing sauces Cooking menu items in cooperation with...

  • House Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    ApplyHouse Cook 58 Years Saudi Fri May- | Vacancy Code : 124434Industry : Hospitality,Total Vacancy : 2 Arabic Cook Especially home cook foodKnowledge & Qualification:Gulf Experience Home Cook for company Owner Family. 1. Minimum of 5 to 8 years experience as an Arabic Cook / Chef in a Catering Company or an excellent restaurant in the Middle East. 2. Has...

  • House Cooks

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia INTERNATIONAL MANUFACTURING CONSTRUCTION SERVICE Full time

    Company- : INTERNATIONAL MANUFACTURING CONSTRUCTION SERVICE Experience : 5 to 8 years- Location- : SAUDI ARABIA- Salary- : 2200 SAR - FOODURGENTLY REQUIRED - HOUSE COOK (ARABIC CUISINESS) FOR VIP HOUSE IN JUBAIL, SAUDI ARABIAHOUSE COOKS (ARABIC CUISINES) - (BASIC FOOD)Must have High School with knowledge for English or Arabic.Shall have 8 years of experience...

  • Line Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    line cook3-5 YearsSaudiWed Feb - | Vacancy Code : 123390Job Type : Staff,Industry : Hospitality,Contract Length : 24 months,Total Vacancy : 3 Setting up and stocking stations with all necessary supplies Preparing food for service (e.g. chopping vegetables, butchering meat, or preparing sauces Cooking menu items in cooperation with the rest of the kitchen...

  • Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Al-Sofi Full time

    ALSOFI GROUP PVT LTD:COOK:COOK:Minimum 2 Years:Job Code :AST186028:Saudi:Ensure Completion of GSC for New Employees by CDO & Ensure 25 days Training Plan Cleaning of Bowls, floor, utensils, Packaging of boxes Loading and unloading of stock Flexible for working in different shifts Assisting all Brand Chefs in assembling. Follows SOP for making products...

  • Line Cook

    4 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    **Line Cook** - 3-5 Years - Saudi - Thu Jan 19 2023 - | Vacancy Code : 113132 Job Type : Staff, Industry : Hospitality, Contract Length : 24 months, Total Vacancy : 2 - Line Cook -Roti with previous related experience as Roti, Chapati and Parata maker, basic HACCP and food safety knowledge, - 3-5 Years - Saudi - Thu Jan 19 2023 - | Vacancy Code :...

  • Prep Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Alshaya Full time

    Prep Cook - Hospitality - KSA EP/WP/CP:Job Number: KSA_Talent_PRPCKWork type: Permanent Full TimeLocation: Central ProvinceCategories: Entry Level, Food, Mid-Senior LevelA good reputation is built by making a standout impression time and time again.Establish and build yourself a hospitality career in a place that champions who you are and celebrates what you...

  • Assistant Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia iPS powerful people Full time

    SHORT DESCRIPTION: We are looking for a motivated Cook Assistant to join our project in Saudi Arabia on an Urgent basisFUNCTION DESCRIPTION:This opening is primarily for applicants available in Saudi Arabia and ready to join/transfer to us immediately.REQUIREMENTS: Can speak English very well. Has background in kitchen safety and health protocols....

  • Grill Cook

    2 weeks ago


    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Dynamic Staffing Services Full time

    Grill Cook 17 Years Saudi Tue Jul- | Vacancy Code : 135033Industry : Hospitality,Total Vacancy : 2 Grill Cook Responsibilities:Slicing, cutting, shredding, tenderizing, and skewering meat and vegetables. Braising and grilling meat and vegetables. Checking that ingredients remain fresh and safe for consumption. Preventing cross-contamination. 17 Years Saudi...