شيف

9 months ago

Hofuf, Saudi Arabia tawteen Full time

بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات واعداد القوائم والاطباق المختلفة وتحتاج الوظيفة القدرة على تفويض المهام الي فريق العمل الخاص بالمطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام في الوقت المناسب ويجب ان يكون الشيف على دراية بإجراءات إعداد الطعام بشكل صحي والخبرة في استخدام تقنيات الطهي المتقدمة والمكونات الغير تقليدية لتحضير وتقديم قائمة طعام تساعد على كسب رضا وثقة العملاء.

**المتطلبات**:

- إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.
- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
- تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.
- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.
- الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.
- الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
- تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
- مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.

خبرة في استقبال زبائن المطعم

  • شيف حفلات للأكلات الغربي

    6 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia فندق بالخبر Full time

    لفندق مميز بالمنطقة الشرقية /مدينة الخبر شيف حفلات غربي شرقي - خبرة بمجال الفنادق وقاعات الحفلات - قابلية للانسجام مع فريق العمل الراتب يحدد بعد التجربة للمهتمين ارسال السيرة الذاتية: نوع الوظيفة:...

  • مطلوب موظفين مطعم

    7 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia Al tawiniah inshorans co Full time

    مطلوب موظفين لمطعم شامي راقي بمدينة الخبر حي الراكة ويتر كابتن ويتر كاشي ( للسعوديين فقط ) شيف مساعد شيف للتواصل : 0590000362 نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: من ﷼4,000.00 لكل شهر

  • Bakery Chef

    7 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia suavely Full time

    مطلوب شيف مخبوزات يجيد عمل جميع المخبوزات الفرنسية وانشاء مينيو كامل الراتب يحدد اثناء الاتفاق A bakery chef is required who is proficient in making all French baked goods and creating a full menu. The salary will be determined during the agreement نوع الوظيفة:...

  • شيف شوكولاتة

    7 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia suavely Full time

    **الشروط والمهارات**: - القدرة على الابداع والتطوير في المنتاجات - الحفاظ علي الجودة بشكل كامل - سرعة الانتاجية وقيادة فريق العمل - مظهر خارجي أنيق ولائق - القدرة على كتابة التقارير ورصد إجراءات العمل -...

  • مساعد شيف

    8 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia شركة كوب كيف الغذائية Full time

    الاشراف على عمل الطهاة المتخصصين وغيرهم من موظفي المطبخ - شرح تقنيات ومعدات الطهي الجديدة لموظفي المطبخ - يمكنه إعداد قوائم الطعام وطلب الطعام ولوازم المطبخ - قد يقوم بإعداد وطهي وجبات الطعام أو...

  • شيف عام

    7 months ago

    Hofuf, Saudi Arabia شركة عبدالله علي العامر Full time

    طاهي عام خبرة من 5 سنوات وفوق خبرة في الاكل اللبناني والشرقي والفرن( الفطور - الفلافل - تصنيف لحوم مع اعداد المشاوي وغيره. خبرة في اداره الموظفين ومتابعه الفروع والمحافظة ع نفس الجودة في كل...