Chef de Partie

1 week ago

المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23012873

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Le Méridien Medina, Khaled Bin El Waleed Road, Medina, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

  • Chef de Partie

    4 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary We at Hyatt Regency Riyadh Olaya looking for a chef de partie to join the team In this role you will be responsible for - Assisting with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. - To supervise the assigned station /...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Business Umbrella-Recruitment Training & Consulting Full time

    Chef de Partie Responsibilities: - Preparing specific food items and meal components at your station. - Following directions provided by the head chef. - Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. - Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. - Stocktaking and ordering supplies for your station. -...

  • Senior Chef de Partie

    2 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia LPM Restaurant & Cafe Full time

    **JOB DUTIES AND RESPONSIBILITIES** **COMMUNICATION** - To attend bi-daily team briefing actively. - To efficiently communicate and report to relevant supervisors and co-workers in a transparent way. **OPERATIONS** - To always act and perform accordingly to LPM standards. - To maintain all mise-en-place at a sufficient level to ensure an uninterrupted flow...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia IBIS Full time

    **Company Description** Join** us at Accor, **where** life pulses **with** passion!** As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24091777 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece...

  • Chef de Partie

    4 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23054170 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24022467 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Four Points by Sheraton Riyadh Khaldia, Imam Faisal Bin Turki Street, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Sous - Chef

    7 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary At Hyatt Regency Riyadh Olaya, we are Hiring for the position Sous-Chef. You will be responsible for - Assisting with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. - Assisting the Chef de Cuisine in managing his / her...

  • Demi Chef de Partie

    4 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23145334 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23129245 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Red Sea Resort, Ummahat Island 1, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22197903 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Four Points by Sheraton Makkah Al Naseem, Third Ring Road Al Naseem District at Al Rajhi Mosque, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals...

  • Chef de Partie-hot

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24091777 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Assists the Sous Chef in ensuring the quality, consistency and...

  • Chef de Partie-pastry

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24039923 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Red Sea Resort, Ummahat Island 1, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • №272-new Restaurant

    2 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia theWORK Full time

    **Employer**:A largae F&B managment company **Agency fee**: No **Contract**: 12-24 months **Joining date**: September 15th Company provides: - Work visa - Airline Tickets - Medical Insurance - Accommodation - Transportation - Duty Meals Positions - Restaurant Manager- 13 000 SAR- Supervisor- 8 000 SAR- Chef de Rang / Waiter- 6 000 SAR- Food Runner- 4...

  • Commis Chef 1

    2 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Wyndham Hotels Full time

    Wyndham Gadren Dammam is now seeking for a Commis chef 1 to join our team in Saudi Arabia, Dammam. **Job Objective** The primary objective of the **commis** is to **learn** how to work in every area of the kitchen. In order to accomplish this, the **commis chef** may be required to rotate throughout the kitchen, spending a period of time in one kitchen...

  • Chef de Partie

    4 days ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Posting Date** Apr 26, 2021 **Job Number** 21007569 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Brand** Le Méridien **Schedule** Full-Time **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **Located Remotely?**...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 24091777 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 23098616 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** The St. Regis Red Sea Resort, Zone 6 Ummahat Al Sjyakh North, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** Y **إمكانية الانتقال إلى...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numer oferty** 23025886 **Kategoria oferty pracy** Food and Beverage & Culinary **Lokalizacja** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia ZOBACZ NA MAPIE **Harmonogram** Full-Time **Zdalna lokalizacja?** N **Przeprowadzka?** N **Rodzaj stanowiska** Non-Management - Marriott...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    المملكة العربية السعودية, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 23012873 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Le Méridien Medina, Khaled Bin El Waleed Road, Medina, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...