طباخ/ شيف

تعلن شركة مهاب الغذائية، الرائدة في مجال الأطعمة والمشروبات عن حاجتها لموظفين خبراء بمسمى (طباخ/ شيف)

**المهام**:

- التأكد من استيفاء تدابير السلامة في المطبخ وتنفيذ ممارسات الصرف الصحي حسب الوصف المتبع من وزارة الصحة.
- إتقان أساسيات الطهي والتي تشمل إعداد الخضروات المختلفة ومنتجات اللحوم وغيرها.
- التأكد من إعداد جميع الأطباق باحتراف وتقديمها بطريقة احترافية جمالية.
- ابتكار طرق ووصفات جديدة في إعداد وتقديم وجبات الطعام لإضافتها إلى قائمة الطعام.
- التأكد من سرعة تقديم الوجبات للعملاء في الوقت المناسب دون تأخير.
- مراقبة جودة المعدات والأدوات المستخدمة وطلب معدات جديدة حسب الحاجة.
- إخبار المسئول عن المطعم عن كميات الطعام والإمدادات التي يجب طلبها وتوريدها.
- تولي مسئولية تدريب الطباخين الجدد ومساعدي الطباخ.

**الشروط التي يجب توفرها في المتقدمين**:

- أن يكون المتقدم لبناني الجنسية، أو ملمّاً بالمطبخ اللبناني.
- أن لا تقل خبرته عن 5 سنوات في المطبخ اللبناني.

أن يمتلك المتقدم مهارات تواصل جيدة.
- مهارات استخدام برامج ال Microsoft Office
- لغة إنجليزية جيدة.

الرجاء إرسال السيرة الذاتية على الايميل / البريد الالكتروني

نوع الوظيفة: دوام كامل

الراتب: ﷼9,000.00 - ﷼12,000.00 لكل شهر