شيف

1 week ago


Medina, Saudi Arabia شركة سكة المتحدة Full time

**Job Summary | ملخص الوظيفة**:
The Chef De Partie - Pastry is responsible for preparing, baking, and presenting high-quality pastries and desserts while supervising a small team and ensuring the highest hygiene and safety standards.

الشيف المسؤول - قسم الحلويات مسؤول عن تحضير وخَبز وتقديم الحلويات عالية الجودة، بالإضافة إلى الإشراف على فريق صغير وضمان تطبيق أعلى معايير النظافة والسلامة.

**Key Responsibilities | المسؤوليات الرئيسية**:

- Prepare and present all types of pastries and desserts in accordance with recipes and quality standards.

تحضير وتقديم جميع أنواع الحلويات وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة.
- Supervise commis chefs and pastry assistants in daily kitchen operations.

الإشراف على الطهاة المساعدين في المهام اليومية داخل المطبخ.
- Ensure all food products are stored properly and meet hygiene standards.

التأكد من حفظ جميع المنتجات الغذائية بشكل صحيح ومطابق لمعايير النظافة.
- Maintain cleanliness and organization of the pastry section at all times.

الحفاظ على نظافة وترتيب قسم الحلويات في جميع الأوقات.
- Collaborate with the Head Pastry Chef on menu development and seasonal offerings.

التعاون مع رئيس قسم الحلويات في تطوير قائمة الحلويات والعروض الموسمية.
- Monitor inventory levels and assist with stock ordering.

متابعة مستويات المخزون والمساعدة في طلب المستلزمات.

نوع الوظيفة: دوام كامل

الراتب المدفوع: ﷼٢٬٥٠٠٫٠٠ لكل شهر



  • Medina, Saudi Arabia مطعم تندر Full time

    مطلوب - **شيف تندر وناشيفل**_ - إعداد وتتبيل الدجاج وفق الوصفات المعتمدة. - تشغيل معدات القلي والحرص على ضبط درجات الحرارة والأوقات. - مراقبة جودة المكونات والتأكد من صلاحيتها وتخزينها بالطريقة...