Demi Chef de Partie

1 day ago

Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

**Número de Empleo** 23221722

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** The Ritz-Carlton Riyadh, AlHada Area, Mekkah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?** N

**¿Reubicación?** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiências tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.

Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.

Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.

This job has been sourced from an external job board.

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Riyadh, Saudi Arabia riyada Full time

    Head of a department within the kitchen departments and he is responsible for managing all the department’s affairs. The job varies according to each department, where there is a head of the hot department, salads, desserts and other various cooking departments. He is the junior manager where he is responsible for at least one person and his job includes...

  • Demi Cdp/chef de Partie Cold Kitchen

    1 day ago

    Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Global Hyatt's Strategies and Brand Standards, whilst meeting colleagues, guests, owners, vendors, suppliers and community members expecatations. The Demi Chef De Partie or Chef De Partie Garde Manger (Cold Kitchen) will be in charge to prepare the cold...

  • Commissary I, Ii, Iii/ Demi Chef/ Chef de Partie

    2 weeks ago

    Riyadh, Saudi Arabia AlGhalia Trading company Full time

    We are currently looking for the following positions for our bakery/ pastry boutique in Riyadh: - Commis (Pastry) - Commis (Bakery) - Demi Chef de Partie - Chef de Partie - Cake Artist Job Requirements: - ALL POSITIONS REQUIRE RELEVANT EXPERIENCE IN PASTRY, BAKERY, COLD AND KITCHEN POSITIONS - Must possess a valid passport - Must completed at least 2...

  • Commis/demi Chef de Partie

    1 day ago

    Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Global Hyatt's Strategies and Brand Standards, whilst meeting colleagues, guests, owners, vendors, suppliers and community members expectations. The Commis or Chef De Partie (Pastry Kitchen) will be in charge to prepare the daily production for the morning...

  • Demi Chef de Partie

    1 day ago

    Riyadh, Saudi Arabia Crowne Plaza Hotels & Resorts Full time

    As a Demi Chef de Partie - Room Service, you will support the kitchen operations dedicated to In-Room Dining, ensuring guests enjoy exceptional culinary experiences delivered directly to their rooms. You will assist the Chef de Partie in preparing, cooking, and presenting high-quality dishes, maintaining consistency and adhering to brand standards. **Key...

  • Zuma Riyadh Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Riyadh, Saudi Arabia Zuma - Riyadh Full time

    We are looking for dynamic and talented individuals to join our amazing team at ZUMA. Our Demi Chef de Parties are ambitious, hardworking, team oriented and dedicated who strive to deliver exceptional quality to each one of our guests. ZUMA Chefs are confident working in a fast-paced environment, under pressure all whilst maintaining ZUMA’s high standards....

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Riyadh, Ar Riyāḑ, Saudi Arabia Mandarin Oriental Full time 35,000 - 45,000 per year

    Scope Of PositionThe Chef de Partie is responsible for assisting the Sous Chef in supervising and running his section in the corresponding kitchen and on demand in any other areas of the culinary operation.ResponsibilitiesDepartmental:Managerial DutiesThe chef de partie's mission is to take full responsibility for the food quality & presentation of the...

  • Zuma Riyadh Pastry Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Riyadh, Saudi Arabia Zuma - Riyadh Full time

    We are looking for dynamic and talented individuals to join our amazing team at ZUMA. Our Pastry Demi Chef de Parties are ambitious, hardworking, team oriented and dedicated who strive to deliver exceptional quality to each one of our guests. ZUMA Chefs are confident working in a fast-paced environment, under pressure all whilst maintaining ZUMA’s high...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Riyadh, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time

    **Position**: Chef De Partie (Full time #522962) **Property / Office**: Al Faisaliah Hotel, Riyadh **Location**: Riyadh, Saudi Arabia **Responsibilities**: - Overlook all operational and administrative aspects of the restaurants’ beverage stations as appropriate and be able to prioritize the required level of engagement in all areas depending on...

  • Demi Chef de Partie

    1 day ago

    Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    **Position**: Demi Chef De Partie (Full time #522963) **Property / Office**: Al Faisaliah Hotel, Riyadh **Location**: Riyadh, Saudi Arabia **Responsibilities**: - Support company’s philosophy and company culture through the use of Pillars and Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission...