مدير مطعم

نبحث عن **#مدير_مطعم محترف** للانضمام إلى فريقنا والإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بهدف تقديم تجربة استثنائية لعملائنا.
**#المدينة_المنورة**

**المهام والمسؤوليات**:

- الإشراف الكامل على سير العمل اليومي داخل المطعم.
- إدارة وتدريب فرق العمل (الطهاة، مقدمو الخدمة، وعمال النظافة).
- متابعة مستويات المخزون، وتنظيم الطلبيات، والتنسيق مع الموردين.
- ضمان الالتزام بمعايير الجودة والصحة والسلامة.
- التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بطريقة احترافية.
- إعداد تقارير دورية عن الأداء والمبيعات واقتراح التحسينات اللازمة.

**المتطلبات**:

- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المطاعم أو في مجال مشابه.
- مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
- القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات بكفاءة.
- إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة المطاعم.
- يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية.

**للتقديم**:
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي:
We are looking for a **#Professional_Restaurant_Manager** to join our team and oversee daily operations to ensure an exceptional experience for our customers.
**#Madinah_City**

**Key Responsibilities**:

- Full supervision of the restaurant's daily operations.
- Managing and training staff (chefs, service staff, cleaning crew).
- Monitoring inventory levels, placing orders, and coordinating supplies.
- Ensuring compliance with health, safety, and quality standards.
- Handling customer complaints professionally and efficiently.
- Preparing performance and sales reports and proposing improvements.

**Requirements**:

- Minimum of 3 years' experience in restaurant management or a related field.
- Strong leadership and organizational skills.
- Ability to work under pressure and solve problems effectively.
- Proficiency in using POS systems and restaurant management software.
- English language proficiency is preferred.

نوع الوظيفة: دوام كامل

الراتب المدفوع: ﷼٢٬٠٠٠٫٠٠ لكل شهر

الخبرة:

- في نفس المجال : سنتان (مطلوب)