Demi Chef de Partie

1 month ago

Makkah, Saudi Arabia Hilton Full time

Un Demi Chef de Partie es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.



¿Qué voy a estar haciendo?

Como Demi Chef de Partie, serà responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia Un Demi Chef de Partie también deberà asistir en los controles de costos de los alimentos. Específicamente, serà responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estÃndares mÃs altos:

  • Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía
  • Mantener todas las Ãreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada
  • Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes
  • Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna
  • Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente
  • Asistir en el control de costos, en la mejora de los mÃrgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros
  • Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral
  • Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos
  • Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos
  • Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo
  • Tener conciencia ambiental
¿Qué estamos buscando?

Un Demi Chef de Partie siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

  • Título de técnico de formación profesional de nivel 2
  • Certificado bÃsico de higiene de los alimentos
  • Actitud positiva
  • Buen nivel de comunicación
  • Habilidad para trabajar de manera individual o en equipo

Para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

  • Título de técnico de formación profesional de nivel 3
  • Experiencia en una posición de cocina similar


¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton està dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales. Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo estÃn en el centro de todo



  • Chef de Cuisine

    2 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23067045 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International...

  • Encargado de Turnos del Servicio de Camareros

    1 week ago

    Makkah, Makkah Province, Saudi Arabia Hilton Full time

    Un Encargado de Turnos del Servicio de Camareros de es responsable de supervisar a los asistentes de cocina para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y respaldar las operaciones internas generales.¿Qué voy a estar haciendo?Como Encargado de Turnos del Servicio de Camareros, será responsable de supervisar a los asistentes de cocina...

  • Encargado de Turnos del Servicio de Camareros

    1 week ago

    Makkah, Saudi Arabia Hilton Full time

    Un Encargado de Turnos del Servicio de Camareros de es responsable de supervisar a los asistentes de cocina para brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros y respaldar las operaciones internas generales. ¿Qué voy a estar haciendo?Como Encargado de Turnos del Servicio de Camareros, será responsable de supervisar a los asistentes...

  • Sous Chef

    1 week ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23134346 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 22213845 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية...

  • Chef de Partie

    7 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 22214969 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 22203855 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numer oferty** 23027249 **Kategoria oferty pracy** Food and Beverage & Culinary **Lokalizacja** Sheraton Jeddah Hotel, North Corniche, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia ZOBACZ NA MAPIE **Harmonogram** Full-Time **Zdalna lokalizacja?** N **Przeprowadzka?** N **Rodzaj stanowiska** Non-Management - Marriott International jest pracodawcą zapewniającym...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **職務編號** 22217066 **工作類別** Food and Beverage & Culinary **地點** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia 在地圖中查看 **工作編制** Full-Time **身處外地？** N **願意海外赴任？** N **職位類型 管理**...

  • Chef-pastry

    7 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23082354 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Le Méridien Jeddah, Medinah Road, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...

  • Cook's Helper

    3 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23205199 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des...

  • Sous Chef-junior

    2 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 22217084 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International...

  • Guest Experience Expert

    5 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23136011 **Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des...

  • Guest Experience Expert

    3 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23137957 **Catégorie d'Emploi** Rooms & Guest Services Operations **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des...

  • F&b Support Expert

    2 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23206464 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 23062676 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** The Ritz-Carlton Jeddah, Al Hamra District, Southern Corniche, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago

    Makkah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **رقم الوظيفة** 22214952 **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary **الموقع** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية...