طباخ

2 weeks ago

Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

عداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.
- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
- تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.
- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.
- الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.
- الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
- تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
- مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
**المهارات اللازمة لوظيفة شيف (طباخ)**
- الخبرة في التعامل مع المعدات والأدوات المختلفة داخل المطبخ.
- معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات.
- القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام.
- اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.
- القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة.
- اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.
- الاطلاع المستمر على التقنيات الحديثة لفنون الطهي ومتابعة مجال الطهي.
- التعرف على الأعطال المختلفة بشكل سريع والإبلاغ عنها.
**المهارات الشخصية المطلوبة لوظيفة الشيف أو الطباخ**
- مهارة تحضير الوجبات بطريقة إبداعية وتحقيق عنصر التناغم البصري في الأطباق المُقدمة.
- القدرة على ابتكار وجبات جديدة بمكونات متناسقة مع بعضها من حيث توازن النكهات.
- يجب أن يتمتع الشيف أو الطباخ بشغف الطهي، وأيضًا التحلي بالصبر والمرونة لمواجهة التحديات الطارئة بشأن الطعام أو المطبخ نفسه والسيطرة عليها بحلول وأفكار ذكية.

Ability to commute/relocate:

- Jeddah: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • طباخ مطعم صحي Chef

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia fit Full time

    A chef with experience in healthy restaurants, experience in the field is required طباخ لديه خبرة بالمطاعم الصحية ، يشترط الخبرة بالمجال **Salary**: ﷼1,500.00 - ﷼2,000.00 per month

  • Assistant Cook مساعد طباخ

    3 hours ago

    Jeddah, Saudi Arabia fit Full time

    مطلوب مساعد طباخ لديه خبره في مجال الطبخ والمطاعم A Chef Assistant with experience in the field of cooking and restaurants is required **Salary**: ﷼1,000.00 - ﷼2,000.00 per month

  • محضر طعام + مساعد طباخ

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia مطعم توان للأكلات الإندونيسية Full time

    احتاج شخص خبير في مجال الاكل الجاوي وفنان في التحضير ويكون مساعد طباخ ويتحمل ضغط العمل ويكون جاد في عمله نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ﷼1,800.00 - ﷼2,000.00 لكل شهر

  • طباخ عام

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    لدينا رغبة في توظيف طباخ عام لديه خبرة جيدة دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ...

  • طباخ عام

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    نبحث عن طباخ عام لديه خبرة جيدة في مجال المطبخ لديه خبرة في مجال المأكولات الشرقية والغربية دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ

    3 hours ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    قوم الشيف بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات واعداد القوائم والاطباق المختلفة وتحتاج الوظيفة القدرة على تفويض المهام الي فريق العمل الخاص بالمطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام...

  • طباخ عام

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    اعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخا. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ عام

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. - دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. - طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • مقدم طعام

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia شركة محمد احسان عارف Full time

    تستقطب شركة محمد احسان عارف / مطعم نكهة القهوة - مطعم بابايا عدد 20 متدرب حديثي التخرج من الجنسين الذين ليسوا على رأس العمل للتدريب لدى الشركة لتأهيلهم وتطوير مهاراتهم وقدراتهم وخبراتهم وإكسابهم...

  • مساعد طباخ Assistant Cook

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia مجموعة الكعكي Full time

    الالتزام بتعليمات وإرشادات الشيف الرئيسي - مساعدة الشيف الرئيسي في تحضير جميع أنواع الطعام والأطباق - التواصل والعمل بشكل كبير مع الشيف الرئيسي وطاقم العمل في المطعم أو المخبز أو الفندق - تحضير...