Current jobs related to Sous Chef شيف سخن - الرياض - انالة الفندقية
-
Sous Chef
1 week ago
الرياض, Saudi Arabia BHQ GROUP Full time**المسمى الوظيفي**: Sous Chef (الشيف التنفيذي المساعد) **التبعية الإدارية**: - **المسؤول المباشر**: الشيف التنفيذي (Executive Chef) - **التبعية الوظيفية**: إدارة المطبخ - قسم الأغذية والمشروبات **الدرجة الوظيفية**: -...
-
Junior Sous Chef
2 weeks ago
الرياض, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time**Responsibilities**: - _General: _ - It is part of your role to understand and disseminate/communicate all corporate and hotel policies and standard operating procedures to your colleagues. - The MOHG Code of Conduct requires that all business activities and decisions comply with the general law and with all rules, regulations, and other requirements. - It...
-
Banquet Sous Chef
2 weeks ago
الرياض, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time**Scope of Position**: The banquet sous chef will assume full responsibility for all operational and administrative aspects of the banquet kitchen. **Responsibilities**: **Managerial Duties**: - Oversee and maintain all operational and administrative aspects of the La Kitchen. - Create and maintain a great synergy between all kitchens to assure maximum...
-
Pastry Junior Sous Chef
2 days ago
الرياض, Saudi Arabia Zuma - Riyadh Full timeWe are looking for dynamic and talented individuals to join our amazing team at Zuma. Our Pastry Junior Sous Chefs are passionate, ambitious, hardworking and team oriented, who strive to deliver a superior level of quality to each one of our guests. Zuma Pastry Sous Chefs are confident working in a fast-paced environment, under pressure all whilst...
-
Jr. Sous Chef
1 week ago
الرياض, Saudi Arabia SOFITEL Full time**Company Description** Sofitel Riyadh Hotel & Convention Center: A Symphony of French Elegance and Saudi Arabian Warmth** The Sofitel Riyadh is dedicated to providing a five-star experience characterized by luxury, elegance, and impeccable service. The hotel's commitment to personalized attention ensures that each guest's stay is not just comfortable but...
-
Cold Kitchen
1 week ago
الرياض, Saudi Arabia Crowne Plaza Hotels & Resorts Full timeAt Crowne Plaza Riyadh RDC Hotel & Convention Center, we believe every plate tells a story. We’re searching for a **Cold Kitchen - Sous Chef** with a passion for crafting exceptional culinary experiences in the cold kitchen. From elegant appetizers to intricate salads, your creations will elevate our guests' dining experiences. Behind the scenes, you’ll...
-
Chef de Partie
2 weeks ago
الرياض, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time**Scope of Position**: The Chef de Partie is responsible for assisting the Sous Chef in supervising and running his section in the corresponding kitchen and on demand in any other areas of the culinary operation. **Responsibilities**: - _Departmental:_ **Managerial Duties**: - The chef de partie’s mission is to take full responsibility for the food...
-
Pastry and Bakery Sous Chef
2 days ago
الرياض, Saudi Arabia Noir KSA Full timeJob Title**:Pastry and Bakery Sous Chef** Place of Work**:Laysen Valley, Riyadh** Deployment / Start Date**:Immediately** Starting Monthly Salary**:SAR 5,000++ OR SAR 6,800 (Full package / Live Out)** **++ FREE Duty Meal, Shared Accommodation and Transportation to and from work** **Company Profile**: We are a multi-award-winning, high-end cafe renowned...
-
Junior Sous Chef
2 days ago
الرياض, Saudi Arabia Noir KSA Full timeJob Title**:Junior Sous Chef - Continental Cuisine** Place of Work**:Laysen Valley, Riyadh** Deployment / Start Date**:Immediately** Monthly Salary**:SAR 4,000++** **++ FREE Duty Meal, Shared Accommodation and Transportation to and from work** **Company Profile**: We are a multi-award-winning, high-end cafe renowned for its exceptional coffee, exquisite...
-
Line Cook
19 hours ago
الرياض, Saudi Arabia Dar al-Layal Food Full time### إعلان وظيفي: لاين شيف *المسمى الوظيفي:* لاين شيف *الموقع:* الرياض *نوع العمل:* دوام كامل *تاريخ البدء:* فورًا ### الوصف الوظيفي: نبحث عن لاين شيف موهوب للانضمام إلى فريقنا في الرياض. يجب أن يكون لدى...
Sous Chef شيف سخن
2 weeks ago
**الوصف الوظيفي : شيف سخن (مساعد شيف)**
- شيف سخن ويطلق عليه Sous Chef وظيفة مهمة في وظائف قطاع السياحة والفنادق والمطاعم وهو المسؤول عن المساعدة في إعداد وتجهيز جميع قوائم الطعام والمشروبات وكذلك إنتاج قوائم طعام عالية الجودة من حيث الشكل والطعم كما يجب التأكد من أن المطبخ بما يتوافق مع معايير الجودة المتبعة داخل المؤسسة.
**المهام والمسئوليات الوظيفية**:
- تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة باستخدام تقنيات الطهي المتقدمة.
- ضمان جودة عالية في تقديم الأطعمة والالتزام بالمعايير الصحية والنظافة.
- المساعدة في تطوير وتحديث قائمة الطعام بانتظام.
- التعاون مع باقي الفريق الطهي لضمان فعالية سير العمليات في المطبخ.
- المشاركة مع الشيف التنفيذي في التخطيط وتوجيه فريق عمل المطبخ.
- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة في الطبخ وتخزين الطعام.
- التعاون مع فريق العمل والتواصل بشكل مهنى.
- جيد لأنواع متعددة من الطهي والمكونات والمعدات.
- الدقة والسرعة في التعامل مع حالات الطوارئ.
- فهم الاطلاع على مستجدات المجال ومعرفة الأساليب الحديثة.
**المؤهلات المطلوبة**:
- حاصل على دراسة في فنون الطهي / أو شهادة ذات صلة.
- خبرة من 4- 7 سنوات في اعمال الطهي، ويفضّل العمل في الفنادق.
Pay: ﷼3,000.00 - ﷼5,000.00 per month