طباخ

2 weeks ago

Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time
عداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.
- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
- تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.
- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.
- الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.
- الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
- تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
- مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
**المهارات اللازمة لوظيفة شيف (طباخ)**
- الخبرة في التعامل مع المعدات والأدوات المختلفة داخل المطبخ.
- معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات.
- القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام.
- اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.
- القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة.
- اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.
- الاطلاع المستمر على التقنيات الحديثة لفنون الطهي ومتابعة مجال الطهي.
- التعرف على الأعطال المختلفة بشكل سريع والإبلاغ عنها.
**المهارات الشخصية المطلوبة لوظيفة الشيف أو الطباخ**
- مهارة تحضير الوجبات بطريقة إبداعية وتحقيق عنصر التناغم البصري في الأطباق المُقدمة.
- القدرة على ابتكار وجبات جديدة بمكونات متناسقة مع بعضها من حيث توازن النكهات.
- يجب أن يتمتع الشيف أو الطباخ بشغف الطهي، وأيضًا التحلي بالصبر والمرونة لمواجهة التحديات الطارئة بشأن الطعام أو المطبخ نفسه والسيطرة عليها بحلول وأفكار ذكية.

Ability to commute/relocate:

- Jeddah: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • مطلوب في جدة حي الفيصلية معلم طباخ زربيان ومضغوط

    2 months ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Yasin Harb Full time

    مطلوب في جدة حي الفيصلية معلم طباخ زربيان ومضغوط ومظبي وشواية مندي مدفونة لدية اقامة سارية وكرت صحي الرجاء تواصل

  • مطلوب طباخ يمني مضغوط دجاج ولحم ومحروقات للعمل في

    4 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Hajjaj Sarraf Full time

    مطلوب طباخ يمني مضغوط دجاج ولحم ومحروقات للعمل في مطعم الراتب 1200 مع المعيشة والسكن ملاحظة العمل من الساعة 6 المغرب الى الساعة 2 ليلا العنوان جدة حي الحرازات

  • مطلوب طباخ يمني مضغوط دجاج ولحم ومحروقات للعمل في

    2 months ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Hajjaj Sarraf Full time

    مطلوب طباخ يمني مضغوط دجاج ولحم ومحروقات للعمل في مطعم الراتب 1200 مع المعيشة والسكن ملاحظة العمل من الساعة 6 المغرب الى الساعة 2 ليلا العنوان جدة حي الحرازات

  • شيف

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia وكيلك النموذجي للسفر والسياحة Full time

    مبحث عن طباخ شغوف بالمهنةلديه خبرة بالطبخ في الفنادق وادارة البوفيهاتلديه شهادة صحيةنوع الوظيفة: دوام كامل

  • طباخ

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    قوم الشيف بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات واعداد القوائم والاطباق المختلفة وتحتاج الوظيفة القدرة على تفويض المهام الي فريق العمل الخاص بالمطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام...

  • طباخ

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.- تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.- إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام...

  • طباخ عام

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ المرقة

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Crew KSA Full time

    نحن نبحث عن Chef de Partie للمأكولات البحرية، يتمتع بخبرة لا تقل عن سنة واحدة على مستوى Sous Chef في إدارة مطبخ مأكولات بحرية حسن السمعة في فندق 5 نجوم أو مطعم فاخر.فوائددفع منافسالتأمين الطبي للموظفين...

  • طباخ عام

    2 weeks ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.- دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    عداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. - دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. - طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • شيف

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia وكيلك النموذجي للسفر والسياحة Full time

    مبحث عن طباخ شغوف بالمهنة لديه خبرة بالطبخ في الفنادق وادارة البوفيهات لديه شهادة صحية نوع الوظيفة: دوام كامل

  • طباخ

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الاطباق الواردة في لائحة الطعام. - تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة. - سلق وطهي...

  • طباخ

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. - طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. - تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. - إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم...

  • طباخ

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    قوم الشيف بالإشراف على جميع مراحل إعداد الطعام من خلال دراسة الوصفات واعداد القوائم والاطباق المختلفة وتحتاج الوظيفة القدرة على تفويض المهام الي فريق العمل الخاص بالمطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام...

  • طباخ عام

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ عام

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    اعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخا. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • طباخ عام

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rahal National Co. For Services Ltd. Full time

    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. - دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. - طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت...

  • مقدم طعام

    4 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia شركة محمد احسان عارف Full time

    تستقطب شركة محمد احسان عارف / مطعم نكهة القهوة - مطعم بابايا عدد 20 متدرب حديثي التخرج من الجنسين الذين ليسوا على رأس العمل للتدريب لدى الشركة لتأهيلهم وتطوير مهاراتهم وقدراتهم وخبراتهم وإكسابهم...

  • مقدم طعام

    2 months ago

    Jeddah, Saudi Arabia شركة محمد احسان عارف Full time

    تستقطب شركة محمد احسان عارف / مطعم نكهة القهوة - مطعم بابايا عدد 20 متدرب حديثي التخرج من الجنسين الذين ليسوا على رأس العمل للتدريب لدى الشركة لتأهيلهم وتطوير مهاراتهم وقدراتهم وخبراتهم وإكسابهم...

  • مساعد طباخ Assistant Cook

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia مجموعة الكعكي Full time

    الالتزام بتعليمات وإرشادات الشيف الرئيسي - مساعدة الشيف الرئيسي في تحضير جميع أنواع الطعام والأطباق - التواصل والعمل بشكل كبير مع الشيف الرئيسي وطاقم العمل في المطعم أو المخبز أو الفندق - تحضير...