Demi Chef de Partie

4 months ago

الرياض, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24149785
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Alliant un charme intemporel à un esprit d'avant-garde, l'enseigne St. Regis Hotels & Resorts propose des expériences exceptionnelles dans plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde. Depuis le premier hôtel St. Regis à New York, fondé par John Jacob Astor IV à l'aube du XXe siècle, l'enseigne n'a cessé d'offrir à sa clientèle un service personnalisé, impeccable et prévenant, grâce à son personnel bienveillant qui associe le raffinement classique à la sensibilité moderne, et à son service de majordome exclusif. Nous vous invitons à parcourir nos offres d'emploi. En intégrant l'équipe St. Regis, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia Hilton Full time

    Demi Chef de Partie A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Six Flags Qiddiya City and Aquarabia Full time

    At Six Flags Qiddiya City, The Demi Chef De Partie will be responsible for assisting in the preparation and cooking of various dishes in a fast-paced, high-volume kitchen. This role requires prior short order cooking experience, a strong work ethic and the ability to work well under pressure. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as...

  • Demi Cdp/chef de Partie Cold Kitchen

    6 months ago

    منطقة الرياض, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Global Hyatt's Strategies and Brand Standards, whilst meeting colleagues, guests, owners, vendors, suppliers and community members expecatations. The Demi Chef De Partie or Chef De Partie Garde Manger (Cold Kitchen) will be in charge to prepare the cold...

  • Commis/demi Chef de Partie

    6 months ago

    منطقة الرياض, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Global Hyatt's Strategies and Brand Standards, whilst meeting colleagues, guests, owners, vendors, suppliers and community members expectations. The Commis or Chef De Partie (Pastry Kitchen) will be in charge to prepare the daily production for the morning...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia SOFITEL Full time

    **Company Description** Sofitel Riyadh Hotel & Convention Center: A Symphony of French Elegance and Saudi Arabian Warmth** The Sofitel Riyadh is dedicated to providing a five-star experience characterized by luxury, elegance, and impeccable service. The hotel's commitment to personalized attention ensures that each guest's stay is not just comfortable but...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    منطقة الرياض, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary - To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. **Qualifications**: Minimum 2 years work experience as Chef de Partie - Events...

  • Chef de Partie

    7 months ago

    منطقة الرياض, Saudi Arabia Hyatt Regency Riyadh Olaya Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    الرياض, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time

    **Scope of Position**: The Chef de Partie is responsible for assisting the Sous Chef in supervising and running his section in the corresponding kitchen and on demand in any other areas of the culinary operation. **Responsibilities**: - _Departmental:_ **Managerial Duties**: - The chef de partie’s mission is to take full responsibility for the food...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    الرياض, Saudi Arabia Mandarin Oriental Hotel Group Full time

    **Responsibilities**: - Overlook all operational and administrative aspects of the restaurants’ beverage stations as appropriate and be able to prioritize the required level of engagement in all areas depending on business volumes and other related parameters. - Take full responsibility for the food quality & presentation of the restaurant’s dishes and...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia Hilton Full time

    Chef de Partie (Cold Kitchen) A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent...

  • Demi Chef de Partie

    2 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Noir KSA Full time

    Job Title**:Demi Chef de Partie - Continental Cuisine** Place of Work**:Laysen Valley, Riyadh** Deployment / Start Date**:Q4 2024** Monthly Salary**:SAR 2,400++** **++ FREE Duty Meal, Shared Accommodation and Transportation to and from work** **Company Profile**: We are a multi-award-winning, high-end cafe renowned for its exceptional coffee, exquisite...

  • Chef de Partie

    2 months ago

    الرياض, Saudi Arabia 74 lounge Full time

    We are seeking a talented and dedicated Chef de Partie to join our team. About the Role: As a Chef de Partie, you will be an integral part of our kitchen team, responsible for maintaining high standards of food preparation and presentation. You will be expected to follow and adhere to standard recipes, ensuring consistency and quality in every dish that...

  • Demi Chef de Partie

    2 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24149785 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia, 12912 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia Zuma - Riyadh Full time

    As a Zuma Chef De Partie, you'll be at the heart of our guest experience. You'll create memorable moments, embody our vibrant restaurant energy, and play a crucial role in maintaining the high standards that define the Zuma experience. Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. Our global collection...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia Cloud Kitchen Full time

    We are looking Chef de Partie - Type of Food : Chapati - Biryani - At least 5 years of kitchen experience - transferable iqama - Accommodation is covered by us - At least 5 years of kitchen experience Setting up the kitchen prior to a restaurant’s opening Preparing a particular kitchen station by bringing all food containers to that point in the...

  • Line Cook

    2 weeks ago

    الرياض, Saudi Arabia Noir KSA Full time

    Job Title**:Restaurant Cook / Commis / Demi Chef / Chef de Partie** Place of Work**:Laysen Valley, Riyadh** Monthly Salary**:SAR 1,800++** to **SAR 3,000++** **++ FREE Duty Meal, Shared Accommodation and Transportation to and from work** **Company Profile**: We are a multi-award-winning, high-end cafe renowned for its exceptional coffee, exquisite...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24149785 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Holiday Inn Full time

    Every plate has the potential to create a memory that lasts a lifetime for our guests. To deliver all this and more, we’re looking for a Chef de Partie with a passion for presentation, dedication to flavour and commitment to setting high standards from workspace to table and beyond. A little taste of your day-to-day: Every day is different, but you’ll...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Six Flags Qiddiya City and Aquarabia Full time

    At Six Flags Qiddiya City, The Chef De Part ie will be responsible for overseeing a specific sect ion of the kitchen, ensuring that preparation and presentation of food is of the highest quality. This role requires previous experience in international cuisines and excellent organizational skills. The CDP will be responsible for managing assigned members of...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    الرياض, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24150625 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Aloft Riyadh, 2385 Olaya Street, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills,...