Chef de Partie

3 days ago

Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24049598

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôtels offr

  • Chef de Partie

    4 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Demi Chef De Partie

    2 days ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia The First Group Full time

    OverviewAbout Silver Sands BeachPositioned on the edge of the Red Sea, Silver Sands Beach stands as a pinnacle of sophisticated living in Jeddah, Kingdom of Saudi Arabia. This premier community is a seamless blend of tranquil coastal ambience and convenient city access, offering an unparalleled lifestyle for discerning individuals and families.For over six...

  • Chef Pastry, Chef de Partie,

    8 hours ago

    Jeddah, Saudi Arabia Elevenses Full time

    We are hiring for 3 positions - Chef pastry 8 years experience - Chef de partie 6 years experience - Commis 2 years experience Visas are available, good salary, free accommodation, and free transportation **Job Types**: Full-time, Permanent Ability to commute/relocate: - Jeddah: Reliably commute or planning to relocate before starting work (preferred)

  • Chef De Partie

    8 hours ago

    Jeddah, Makkah Province, Saudi Arabia Calo Inc Full time

    About CaloLaunched in Bahrain in November of 2019, Calo is on a mission to make healthy easy. We're a team of dedicated people driving this mission by providing better, faster, and cheaper ways to access food through technology.Role OverviewTo function as a Chef De Partie for the Calo Kitchen, to work alongside the head chef to manage daily kitchen...

  • In-room Dining Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Shangri-La Hotels Full time

    Shangri-La Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Shangri-la Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Shangri-la Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play...

  • Chef de Partie

    4 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24049598 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Jabal Omar Marriott Hotel Makkah, Umm Al Qura, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Rosewood Hotels & Resorts Full time

    **Job Description**: **OVERVIEW/BASIC FUNCTION**: - Organizes and sets up the assigned section of the Food, Beverage and Kitchens as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. - Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. - Assists the Sous Chef and Head Chef in ensuring...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 22214969 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Nº do Cargo** 23127700 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER NO MAPA **Horário** Full-Time **Localização remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo de cargo** Non-Management - A Marriott International é uma...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Shangri-la Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Shangri-la Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play...

  • Chef de Partie

    3 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia IHG Full time

    **About us** As the world’s largest family of luxury Hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental®brand. Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a richer...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 22187531 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Assila a Luxury Collection Hotel Jeddah, Prince Mohammed Bin Abdulaziz Street, Jeddah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Jeddah, Saudi Arabia HIRE FOR TALENT Full time

    commis chef with min of 3 years of experience for a leading restaurant in ksa **Salary**: From ﷼6,000.00 per month Ability to commute/relocate: - Jeddah: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • Chef de Partie

    8 hours ago

    Jeddah, Saudi Arabia Calo Full time

    **About** **Calo** Launched in Bahrain in November of 2019, Calo is on a mission to make healthy easy. We’re a team of dedicated people driving this mission by providing better, faster, and cheaper ways to access food through technology. **Role overview** **Relationships and working expectations** - Provides supervision and direction to Personnel...

  • Arabic Chef de Partie

    3 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Shangri-La Hotels Full time

    Shangri-La Hotel, Jeddah ABOUT THE BRAND Our name, Shangri-La, was inspired by James Hilton's legendary novel "Lost Horizon". Hilton's book was about a tranquil haven in the mountains of the Himalayas, called Shangri-La, which cast a spell on all who resided there. Shangri-La Hotels and Resorts began in 1971 with our first luxury hotel in Singapore....

  • Demi Chef de Partie

    2 days ago

    Jeddah, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Data de divulgação da vaga** Feb 01, 2021 **Nº do Cargo** 21008234 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** Four Points by Sheraton Makkah Al Naseem, Third Ring Road Al Naseem District at Al Rajhi Mosque, Makkah, Saudi Arabia, Saudi Arabia VER NO MAPA **Marca** Four Points **Horário** Full-Time **Remanejamento?** N **Tipo...

  • Bakery Chef

    4 weeks ago

    Jeddah, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    Bakery Chef A Baker (Head) is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Baker (Head), will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...