Restaurant Manager/مدير المطعم

6 months ago


Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

في فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال️ نريد أن يشعر ضيوفنا بالتميز والعالمية وأن تعرفوا كل التفاصيل التي تهمكم ولذلك نحتاجكم لتكونوا:

- **كن جذابًا** عن طريق أن تكون متواضع وواثق وتظهر الاحترام.
- **ابق في الحاضر** عن طريق فهم وتوقع احتياجات الضيوف وتوجيه الانتباه وتحمل المسؤولية لإنجاز الأمور.
- **اجعلها لا تُنسى** عن طريق أن تكون ملمًا وتشارك القصص وتظهر أسلوبك لخلق لحظات تجعل الناس يشعرون بالتميز.

الواجبات والمسؤوليات
- العائد المالي
- إدارة العمل اليومي للمطعم.
- إجراء تحليل سوق وتحليل المنافسين.
- تحليل الأرباح والخسائر بما في ذلك إدارة الإنتاجية والتكاليف.
- الأشخاص
- إجراء جلسات تدريب على العمل لموظفي المطعم.
- إجراء إفادة قبل الوجبة والتواصل مع المطبخ.
- ضمان الحفاظ على مظهر الموظفين بالمطعم بما يتوافق مع المعايير المطلوبة.
- دور تعمل القيم الشركة والغرض الأساسي لـ IHG كنموذجًا يحتذى به.
- قيادة أنشطة التفاعل مع الموظفين.
- إجراء استعراضات أداء سنوية ومتوسطة العام.
- توجيه وتقديم التعليمات بانتظام للموظفين.
- مسائلة النفس والآخرين لتحقيق النتائج.
- تجربة الضيف
- إشراف وتوجيه تقديم الطعام والمشروبات بطريقة مهذبة في المطعم.
- تنفيذ والحفاظ على معايير العلامة التجارية.
- تعزيز تجربة الضيف من خلال جودة الخدمة.
- إلمام بالقائمة والوصفة وإجراءات الإنتاج.
- مسؤوليات الأعمال المستدامة
- إدارة العمل اليومي للمطاعم.
- تنفيذ برامج ضمان الجودة - أدوات أدارة الجودة المعتمدة.
- تنفيذ والامتثال لمتطلبات النار والسلامة الشركة.
- مراجعة القوائم للحفاظ على معايير نظافة عالية.
- الحفاظ على قاعدة بيانات عملاء المطعم.
- تحديد فرص لزيادة الإيرادات.
- تحديد المجالات التي تحتاج إلى تغيير واقتراح أفكار لدعم التغيير.
- تنفيذ والحفاظ على إجراءات التشغيل القياسية.

المسؤولية
- الإشراف على عمليات المطاعم اليومية، والحفاظ على جودة الخدمة العالية.
- اتخاذ مبادرات لتحقيق الإيرادات وتحقيق الأهداف المالية.
- مراقبة وتلبية احتياجات المطاعم لضمان كفاءة الخدمة.

المؤهلات والمتطلبات
- مؤهل وسط أو مستوى مماثل.
- إكمال درجة أو شهادة في صناعة الضيافة.
- 3 سنوات خبرة كمساعد مدير مطعم.
- إجادة اللغة الإنجليزية والعربية مرغوبة.
- معرفة في الحاسوب (مايكروسوفت أوفيس والإنترنت).

في إنتركونتيننتال، قمنا بعمل وعد. كواحدة من أبرز مجموعات الفنادق في العالم، نحن هنا لتقديم الضيافة الحقيقية للخير. نحن نسعى لجعل ضيوفنا وزملائنا يشعرون بالترحيب والرعاية والاحترام - أينما كانوا في العالم. هل ترغب في أن تكون جزءًا من هذه الرحلة؟

كأول علامة تجارية فاخرة للفنادق والمنتجعات على مستوى العالم، قادت فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال السفر الدولي منذ الأربعينيات، ونحن نشعر بالشغف لمشاركة خبرتنا الدولية الرائعة والحكمة الثقافية في محيط مدهش حقًا. ونحن جميعًا نفتخر بأننا سفراء حقيقيون لعلامة إنتركونتيننتال️ وسوف تكون جزءًا من هذه العلامة إذا كان لديك رغبة في السفر وشغف بالثقافة وتقدير للتنوع. نحن نخلق تجارب ملهمة لأولئك الذين يسعون إلى وجهة نظر أكثر غنى عن العالم. إذا كنت ترغب في استكشاف عالمٍ مليء بالفرص، فنحن نرحب بك في أكثر علامة تجارية فاخرة دولية للفنادق. دعنا نذهب إلى الأمام معاً.
لا ت


  • مدير مطعم

    8 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia شركة مطاعم Full time

    **مطلوب مدير مطعم** **المهام الوظيفية** - تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي. - الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء - التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم...

  • Restaurant Manager

    7 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Success creators Full time

    (A famous shawarma restaurant in Riyadh) We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Awj Investments LLC. KSA Full time

    **Framework** The jobholder internal contacts are restaurant employees, while the external contacts are clients, supporting departments, suppliers & vendors & district/national officials. **Objective** Restaurant managers ensure that restaurants operate efficiently and profitably. Must coordinate a variety of activities, combines strategic planning and...

  • Manager - Restaurant

    7 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Apparel Group Full time

    P OSITION OBJECTIVE A restaurant manager’s primary role is to manage and control the day to day restaurant operations K ey Responsibilities - nsure that FOH and BOH staffs are familiar with the day’s requirement. - nsure training of all staff is done prior to restaurant opening and whenever needed to maintain excellence of operation standards. -...

  • Restaurant Manager

    7 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Hilton Full time

    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    7 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Hilton Full time

    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Foods gate trading Company Full time

    **The Role** As Restaurant Manager you will be responsible for planning and directing the vision laid out by the General Manager. Maintain high standards of food, service, health and safety, ensure the efficient and profitable business performance of the restaurant and the optimal utilization of staff and resources. **Key Responsibilities and...


  • Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    رقم الإشارة: 97968 **مدير مساعد للبوتيك**: الرياض، 01، السعودية دائم **عنوان الوظيفة: مدير مساعد للبوتيك** **تقديم التقارير إلى: مدير البوتيك** **الموقع: الرياض** **الغرض الرئيسي** سيدير مدير المتجر المساعد...


  • Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    رمز المرجع: 97968 **مدير مساعد للمتجر**: الرياض، 01، المملكة العربية السعودية دائم **عنوان الوظيفة مدير مساعد للمتجر** **تقديم التقارير إلى مدير المتجر** **الموقع **الرياض **الغرض الرئيسي** سيدير مدير...


  • Riyadh, Saudi Arabia Awj Investments LLC. KSA Full time

    **Framework** The job holder's internal contacts are restaurant employees, while the external contacts are clients, supporting departments, suppliers and vendors, and district/national officials. **Objective** Assistant Restaurant managers ensure that restaurants operate efficiently and profitably. Must coordinate a variety of activities, that combine...


  • Riyadh, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24101504 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial...


  • Riyadh, Saudi Arabia Golden Gateway Consulting Services Full time

    Job Title: Restaurant Operations Manager Job Summary: The Restaurant Operations Manager is responsible for managing all aspects of the restaurant's daily operations, ensuring excellent customer service, maximizing profitability, and maintaining high standards of food quality, cleanliness, and safety. **Responsibilities**: 1. Leadership and Management: -...


  • Riyadh, Saudi Arabia Talent Pal Full time

    قامة الوظيفة -- ضمان تقديم أعلى مستويات خدمة العملاء من قبل موظفي التجزئة وضمان امتلاكهم للمهارات والدعم اللازمين لتحقيق أقصى مستويات المبيعات - مساعدة مدير المتجر في تشغيل المتجر بكفاءة وربحية،...


  • Riyadh, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24081395 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include...


  • Riyadh, Saudi Arabia Saleh Abdul aziz Full time

    Purchasing Manager مدير مشتريات خبره لاتقل عن 5 سنوات في مشتريات قطع غيار المعدات الثقيله والمشاريع للعمل لدى شركة مقاولات كبرى بالرياض **Salary**: From ﷼15,000.00 per month


  • Riyadh, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24024634 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24082002 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Riyadh, King Abdullah Ibn Abdulaziz Road Al Woroud District, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include...


  • Riyadh, Ar Riyāḑ, Saudi Arabia RecruitMe Plus Full time

    **Job Summary:**We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Operations Manager to lead our restaurant team in Riyadh, KSA.**About the Role:**The successful candidate will be responsible for overseeing the day-to-day operations of the restaurant, ensuring exceptional customer service, and maintaining high standards of food quality and...


  • Riyadh, Ar Riyāḑ, Saudi Arabia Marriott International Full time

    **Job Overview**The Senior Restaurant Manager is responsible for ensuring the highest level of service and guest satisfaction in our restaurant at The West Hollywood EDITION.**Key Responsibilities**Lead by example, demonstrating a passion for delivering exceptional customer service and creating memorable dining experiences.MANAGE DAY-TO-DAY OPERATIONS,...

  • مدير مشروع

    6 months ago


    Riyadh, Saudi Arabia شركة هدف للمقاولات Full time

    مدير مشروع Civil engineer project manager **Responsibilities**: Work closely with project managers to establish project timelines and designs Develop diagrams and visual aids and prepare design specifications Execute project based on outlined criteria **Qualifications**: Bachelor's degree in civil engineering - At least 10 years of experience...